Di Filipina, buah bligo segar diolah untuk dijadikan sirup. Sebagian masyarakat di sana bahkan masih memanfaatkannya sebagai obat pernapasan. Di China, buah bligo diolah menjadi manisan yang dinamakan tang kwee atau labu musim sejuk. Di Malaysia, manisan buah bligo dikenal sebagai candied fruit winter melon.
Mandu membuat: a. Kupas mangga, potong memanjang. b. Taburi garam sekalian diremas-mengepal sampai layu dan keluar airnya. Cuci bersih, peras semoga garam dan air hilang. Serah sukrosa, aduk rata. c. Masukkan ke kulkas. d. Jemur di musykil mata hari selama 1 tahun atau setakat kering. Setelah itu taburi gula. 2. Manisan mangga akil balig sambal 180 resep manisan anggur ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Manisan Anggur dan masakan sehari-hari lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian . Cara Membuat. Langkah 1. Yang pertama tama buang biji nangka dulu, lalu potong menjadi 2 bagian cuci bersih.setelah itu jemur selama 30 menit. Langkah 2. Ambil wadah yang ada tutupnya masukkan madu, garam,asam jawa dan gula jawa remas" hingga merata (klo kurang manis boleh tambah gula pasir) Langkah 3. Masukkan nangka campur jadi satu taburkan ZdNsC2.